Milyen fagylaltfagyasztót vegyek?

Gyártás technológia, illetve árfekvés alapján 4 lehetséges "csomagra" bontható a fagylalt fagyasztó és pasztörizáló gépek.

1. Csomag
Promag Stargel
és Promag Easy Mix gép párosítás. Ár/érték arányban ez a páros verhetetlen a piacon, amennyiben 2 különálló gépre van szükség. Viszont, hogy megőrizzék kedvező árukat, kompromisszumokat kellett kötnie a gyárnak, a professzionálisabb gépekhez képest.

  1. Például gyártási idő:
    Promag Stargel 8 esetében 8-10 perces ciklus időkkel kell számolni maximális terhelés esetén (első fagyasztás hosszabb lehet pár perccel).
    Promag Easy Mix 60 Plus esetében ez 1 óra és 40 perc.
  2. Anyaghasználat:
    Promag Stargel 8 – műanyag ajtóval, műanyag zuhanyfejjel és speciális műanyag ötvözetű kaparókkal rendelkezik
  3. Kevesebb program
  4. Távvezérlés (Dialog rendszer) hiánya – a gyárnak nincs kapcsolata a géppel

 

2. Csomag
Cattabriga Multifreeze Pro és Cattabriga PSK PRO a professzionalizmus csúcsa. Páratlan teljesítményűek, mely egyedülálló a piacon. Valamint a legújabb szabadalmakkal is rendelkeznek.

  1. Gyártási idő:
    Cattabriga Multifreeze 8 Pro: 6-8 perc
    Cattabriga PSK 65 PRO: 1 óra és 14 perc.
  2. Anyaghasználat:
    Cattabriga Multifreeze 8 Pro: Minőségi rozsdamentes acél ajtóval szerelt, legújabb szendvicspaneles megoldás, melynek köszönhetően az ajtó nem deresedik le, jobb a hőszigetelése.
    IceTeam által szabadalmaztatott rozsdamentes acél kaparók.
  3. Mutlifreeze rendszerű program: mennyiségfüggő teljesítmény szabályozás, a 2db inverternek köszönhetően (1-sebesség, 1-teljesítmény)
  4. Cattabriga PSK 65 PRO: APM motor, mely lehetővé teszi a legsűrűbb keverékkel való munkát is, valamint jelentősen lerövidíti a munkafolyamatot!
  5. Dialog rendszer: GPRS alapú távvezérlés, szoftver frissítés, diagnosztika, távfelügyelet.

 

3. Csomag
Coldelite Compacta VariO a tökéletes választás fagylaltkészítéshez

10 érv a Compacta mellett:

1.         HELYTAKARÉSKOSSÁG – Coldelite COMPACTA kevés helyet foglal el.

2.         ÉSSZERŰ BEFEKTETÉS – A 2 az 1-ben gép megvásárlásával pénzt takarít meg.

3.         ALACSONY ÜZEMELTETÉSI KÖLTSÉG – a beépített sebesség fokozatok és a szabályozható VARIO fagyasztási rendszer, rengeteg energiát és vizet takarít meg.

4.         MAGAS HIGIÉNIA – működés közben a gép nem kerül kapcsolatba a külvilággal. A gépben lévő termék ezáltal nem szennyeződhet be.

5.         TELJESEN KIEGYENSÚLYOZOTT ÍZEK – minden íz külön-külön kerül melegítésre, hűtésre és fagyasztásra, ez különösen kedvez az egyedi, speciális recepteknek.

6.         RUGALMAS GYÁRTÁS – A Compacta nagyon gyors és hatékony. Könnyen hozzá igazíthatja a fagylalt gyártást a napi eladáshoz.

7.         SZABÁLYOZHATÓ GYÁRTÁS – A Compacta képes rendkívül kevés alapanyaggal is dolgozni, kb. 15%-a a teljes kapacitásnak. Ezért könnyedén alkalmazkodik a különböző igényeknek, szezontól és forgalomtól függően.

8.         NINCS VESZTESÉG & MINDIG FRISS FAGYLALT – A Compacta VariO lehetővé teszi, hogy mindig friss termék álljon rendelkezésére. Minden nap újrafelhasználhatja a megmaradt terméket az előző napról, összekeverheti az új mixszel és együtt lefagyaszthatja.

9.         ERGONÓMIA – A Compacta VariO-t kényelmes használni; a beöntő tölcsér kézzel elérhető magasságban van, valamint a kiöntő nyílás, kényelmes, közép-magasságban helyezkedik el.

10.       KÖNNYŰ TISZTÍTÁS – A Compacta VariO könnyen tisztítható. Az ajtók, csapok és a keverőlapát könnyedén hozzáférhető elölről, tisztítható és megvizsgálható.

A 11. érv pedig, hogy szintén tartalmazza a Dialog rendszert, így lehetőséget nyújt a későbbi szoftver frissítésre, diagnosztikára, valamint távfelügyeletre, mely semmilyen költséggel nem jár és a Cattabriga gyár biztosítja!

4. Csomag
Végezetül pedig, a Promag Easyfreeze kombinált gépek.

A legolcsóbb, olasz, minőségi kombinált gépek. A pasztörizálás és fagyasztás azonos üstben történik. Mivel elegendő egyetlen gép, így nem csak pénzt, de helyet is megtakarít. Viszont, mivel a két művelet azonos helyen történik, így a folyamat lassabb, mint a Compacta VariO, vagy akár két különálló gép esetében.
Ennek ellenére, ideális gép egy új üzlet beindításához. A felhasznált gyártási technológiák azonosak az előző gépekével, és az anyaghasználat is minőségi.

Ajánlott termékeink

Besorolás: nincsen

pultrendszer