Coldelite Compacta VariO - kombinált gépek termék részletek

Coldelite Compacta VariO - kombinált gépek további képei

Coldelite Compacta VariO, egyetlen gép a teljes fagylalt gyártási ciklushoz!

A felső üstben történik a pasztörizálás, az alsóban pedig a fagyasztás. A két folyamat egymástól függetlenül működtethető, így mikor már az első adag fagylaltot fagyasztja, kezdheti is a következő keverék pasztörizálását. Így, a gyártási folyamat rendkívül felgyorsul. 
A gép könnyen kezelhető, egyszerű beszédes vezérlőgombokkal, melyek külön csoportosítva vannak a felső és az alsó üst szerint.
Az új Compacta-n, a VariO rendszer folyamatosan vezérli a fagylalt állagát. A kompresszor ereje változó, a felhasznált mennyiségtől függően. 11 előre beállított és 6 szabad program van. Lehetséges módosítani és eltárolni fagyasztási ciklusokat a memóriába.

10 érv miért válassza a COMPACTA-t

  1. HELYTAKARÉSKOSSÁG – Coldelite COMPACTA kevés helyet foglal el.
  2. ÉSSZERŰ BEFEKTETÉS – A 2 az 1-ben gép megvásárlásával pénzt takarít meg.
  3. ALACSONY ÜZEMELTETÉSI KÖLTSÉG – a beépített sebesség fokozatok és a szabályozható VARIO fagyasztási rendszer, rengeteg energiát és vizet takarít meg.
  4. MAGAS HIGIÉNIA – működés közben a termék nem kerül kapcsolatba a külvilággal, ezáltal nem szennyeződhet be.
  5. TELJESEN KIEGYENSÚLYOZOTT ÍZEK – minden íz külön-külön kerül melegítésre, hűtésre és fagyasztásra, ez különösen kedvez az egyedi, speciális recepteknek.
  6. RUGALMAS GYÁRTÁS – A Compacta nagyon gyors és hatékony. Könnyen hozzá igazíthatja a fagylalt gyártást a napi eladáshoz.
  7. SZABÁLYOZHATÓ GYÁRTÁS – A Compacta képes rendkívül kevés alapanyaggal is dolgozni, kb. 15%-a a teljes kapacitásnak. Ezért könnyedén alkalmazkodik a különböző igényeknek, szezontól és forgalomtól függően.
  8. NINCS VESZTESÉG & MINDIG FRISS FAGYLALT – A Compacta VariO lehetővé teszi, hogy mindig friss termék álljon rendelkezésére. Minden nap újrafelhasználhatja a megmaradt terméket az előző napról, összekeverheti az új mixszel és együtt lefagyaszthatja.
  9. ERGONÓMIA – A Compacta VariO-t kényelmes használni; a beöntő tölcsér kézzel elérhető magasságban van, valamint a kiöntő nyílás, kényelmes, közép-magasságban helyezkedik el.
  10. KÖNNYŰ TISZTÍTÁS – A Compacta VariO könnyen tisztítható. Az ajtók, csapok és a keverőlapát könnyedén hozzáférhető elölről, tisztítható és megvizsgálható.

 

 

VariO 8

VariO 10

VariO 12

Mennyiség/ciklus

 1,5/8 kg

1,5/10 kg

1,5/12 kg

Mennyiség/óra

14/68 lt

 14/90 lt

 14/120 lt

Jégkása (kg)

7

9

11

Motor sebesség fokozat (db)

7

7

7

Elektromosság (V/fázis/Hz)

400/3/50

400/3/50

400/3/50

Névleges teljesítmény (kW)

9

13

15

Hűtés

víz

víz

víz

Méret (mm)

600x770x1530

600x770x1530

600x770x1530

Nettó tömeg (kg)

290

400

430

Elérhető 3 féle változatban: Classic, Silver, Elite

Classic változat:

Műanyag fagyasztó ajtó, kaparók és műanyag ötvözet keverő lapát
Szimpla pasztörizáló ajtó kivezetés

 

Silver változat:

Inox ajtó, keverőlapát és kaparók
Szimpla pasztörizáló ajtó kivezetés

 

Elite változat:

Inox, szendvics paneles ajtó, légkamra szigeteléssel, 
inox keverőlapát és kaparók
Dupla pasztörizáló ajtó kivezetés

 



Megosztás

pultrendszer