Coldelite Compacta VariO Chef - kombinált gépek termék részletek

Coldelite Compacta VariO Chef - kombinált gépek további képei

Coldelite Compacta VariO Chef, három szakács az Ön szolgálatában.

A Compacta VariO Chef-et úgy hozták létre, hogy kiegészítse az ICETEAM1927 kombinált gépek sorozatát a Kézműves Fagylaltok számára. Ez a modell szabadon engedi a Séfek és Cukrászok kreativitását. A harmadik inverter behelyezése a főző-üstbe garantálja a minimális mennyiségek kezelésének rugalmasságát, és lehetővé teszi a felhasználó számára, hogy nagyon összetett recepteket készítsen ugyanolyan könnyű használat mellett, mint amit mindig a Compacta termék család meghatározott. A főző ajtó vadonatúj kialakításának köszönhetően, amely forgó dugattyúval rendelkezik, most már lehetséges a keveréket oldalirányban kinyerni közvetlenül a főzőből.
A Compacta VariO Chef csúcskonfigurációval kapható:
  • cukrászati keverőlapát,
  • fagylalt keverőlapát,
  • ezüstkaparók,
  • szigetelt rozsdamentes acél ajtó (szabadalmaztatva),
  • rozsdamentes acél zuhany,
  • ergonomikus polc és aroma infúziós kosár.

Mennyiség per üst

Keverék (min/max kg)

1,5/8

Fagylalt (min/max liter)

2/11

Mennyiség per óra

Keverék (min/max kg)

10/60

Fagylalt (min/max liter)

14/68

Mennyiség/ciklus

Cukrászkrém (min/max kg)

2,5/6

Mennyiség per üst

Jégkása (kg)

7

 Elektromosság

(V/fázis/Hz)

400/3/50

 Teljesítmény

(kW)

9.2

 Motor sebesség

(fokozat)

8

 Hűtés

 

Víz

 Méret

(mm)

600x770x1530

 Nettó tömeg

(kg)

290

 


Angol nyelvű katalógus letöltéséhez, kattintson IDE!


Megosztás

pultrendszer